08.02.2011

Meilleur proteine: L'oeuf

L'oeuf fait partit des meilleurs protéines pour l'homme, car elle est facilement et rapidement assimillable et facile à préparer. Elle est tellement utilisée que le mot allemand pour dire "proteine" est le même que pour dire "blanc d'oeuf".

Par contre lors d'une consommation plus poussé d'oeuf, il est préférable de ne manger que les blancs d'oeuf, car le jaunes d'oeuf devient en grandes quantité difficile à digérer et est ainsi mauvais pour la santé. En petite quantité, le jaune d'oeuf contient beaucoup d'éléments important pour le corps humains, donc il faut tout de même en manger.

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16.12.2010

La proteine musculation : est-ce dangereux ?

A l’avis général du non-sportif la protéine en poudre ou protéine musculation à une très mauvaise réputation. C’est quelques choses de chimique, pas naturel, il y aurait des produits bizarres dedans etc.

Mais quand est-il en réalité ? En fait la plupart des protéines musculation en poudre sont produite à base de petit lait, le petit lait est présent par exemple en faible dose à la surface des yaourts. Dans ce petit il y a beaucoup de protéine, ce qui est donc intéressant pour dénicher des protéines en grandes quantité.

L’autre ingrédient principal est l’œuf. Les protéines musculation en poudre à base d’œuf coutent plus chères car les œufs sont plus chère que le petit lait et présent en moins grande quantité.

La qualité d’une protéine en poudre dépend principalement des procédés mis en place à sa fabrication. Car il se pourrait qu’il y soit d’autres produits chimiques issus d’un manque de qualité dans la fabrication.

Ca peut arriver plus particulièrement pour les poudres protéinées à bas prix. Car les fabriquant doivent économiser le plus d’argent possible afin de pouvoir produire à bas prix.

EN Europe, les hauts standards de l’agro alimentaire vérifient que la qualité est présente, mais certaine protéine musculation en poudre venant de très loin on put être faite avec des mauvais produits, ce qui peut être mauvais pour la santé.

Dans le passé il est arrivé qu’un vendeur de protéine en poudre rajoute des produits dopant et strictement interdit dans ses produits pour que les utilisateur aient plus de résultats et achètent ainsi plus de cette protéine pour la musculation. Mais ce n’est arrivé qu’une seule fois et depuis les producteurs ne font plus cela pour éviter les amendes très sévère voir les peines de prison de certains cas.

En fin de compte si on fait attention lors de l’achat de protéine pour la musculation est qu’il s’agit d’une bonne marque, il n’y a pas plus de problème pour la santé qu’en mangeant une bonne omelette ou un yaourt.

La réputation mauvaises des protéines en poudres est généralement infondé et se base sur des croyances erronés du style « j’ai entendu dire que… » .

Les protéines en poudre pour la musculation peuvent même être utilisées par des personnes non-sportives dans un but d’économie de temps, car ces protéines sont vite préparé et peuvent faire office de petit déjeuner vite fait pour les gens n’ayant que peu de temps.